王瑞娟，1985年8月出生，河南省淇县人，博士，讲师，硕士生导师。

主要从事化妆品方面研究工作，主要研究方向：新型表面活性剂的合成、工艺开发和性能研究；两亲分子有序组合体的构筑及应用；表面活性剂复配体系的性能及应用研究；化妆品新型制备技术；化妆品配方与功效评价。主持河南省高等学校重点科研项目2项、河南省科技攻关项目1项，发表论文近20篇，授权国家发明专利3件。主讲课程：《表面活性剂及应用》、《化妆品学》。